De acuerdo al portal Fresh Fruit, los envíos de ajos al mundo sumaron 9.747 toneladas logrando un incremento del 46%. En ese sentido, las exportaciones suman 13 millones de dólares y significó un crecimiento del 23%.
“Este incremento se da después de una fuerte caída, y se explica por el aumento de la demanda del mercado norteamericano y por las restricciones logísticas de los envíos chinos, el principal proveedor global”, destaca la consultora.
“Durante los primeros meses del 2022 se presentó un aumento de los volúmenes y el valor de las exportaciones. Se espera que esta tendencia continúe hasta el final del año. Debido a los problemas logísticos en el mundo, China aún se ve muy limitada”, continuaron.
Exportaciones de la región Huánuco aumentaron 36.6% en el 2022
los principales destinos del ajo peruano fueron México (39% de participación), los Estados Unidos (25%) y Ecuador (24%). Las exportaciones hacia México sumaron 2.987 toneladas (+9%) por 5 millones de dólares (+3%). En este mercado, el precio promedio fue de 1,69 dólares por kilogramo (-5%).
En cuanto a los envíos hacia Estados Unidos, estos alcanzaron las 1.309 toneladas (+26%) por 3 millones de dólares (+47%). El precio que se pagó en el mercado norteamericano por el producto peruano fue de 2,46 dólares por kilogramo (+17%).
Los envíos hacia Ecuador fueron de 3.993 toneladas (+91%) de ajo por 3 millones de dólares (+41%). El precio que se pagó en esta plaza fue 0.77 dólares por kilogramo (-26% menor que el periodo anterior).
