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Demostraciones gastronómicas de chefs internacionales en Hco.
Para este viernes 6 de diciembre se ha programado en el auditorio de la Cámara de Comercio e Industrias de Huánuco un evento denominado “Agroecología y Gastron
Ahora Cultura•3 de diciembre de 2019•1 min de lectura•134 palabras•17 lecturas
Para este viernes 6 de diciembre se ha programado en el auditorio de la Cámara de Comercio e Industrias de Huánuco un evento denominado “Agroecología y Gastronomía”, en el que habrá demostraciones gastronómicas con reconocidos chefs que usarán productos agroecológicos de Huánuco, anunció Olivier Genard, funcionario de Iles de Paix, que arribó de Bélgica para la presentación.
Destacó que uno de los chefs invitados es San Hoon Degeimbre, ganador de dos estrellas Michelín por su restaurante “La era del tiempo”, en Bruselas capital de Bélgica. (Es un personaje del arte culinario de fama y similar reconocimiento mundial como Gastón Acurio).
Otros chefs invitados son Orlando Cordero Rivero, que viene de Bolivia, desde Lima llegará Enrique Holsen Guzmán, desde Junín viene Maykol Tacure Orellana, de Huancavelica, Gustavo Riveros Machuca y por Huánuco Christian Bazán Apac.
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