La empresa avícola La Calera informó que su programa Huevos para el Ande ha entregado 22,930 gallinas ponedoras a 2,249 familias en 14 comunidades altoandinas de Cusco, como parte de una estrategia para combatir la desnutrición crónica infantil en la región.
Según la compañía, el programa no se limita a repartir huevos como ayuda puntual, sino que entrega gallinas, capacita a las familias en su crianza y alimentación, realiza seguimiento técnico y repone los animales cuando es necesario. El objetivo es que cada familia produzca su propia proteína de forma sostenida.
Contexto de la desnutrición en Cusco
Cusco figura entre las ocho regiones del país con mayor desnutrición crónica infantil, según la Organización Mundial de la Salud. Datos del INEI, publicados en el documento Perú: Indicadores de Resultados de los Programas Presupuestales - 2020, señalan que la prevalencia de anemia en la población de 6 a 35 meses en Cusco alcanzó el 53.7%, uno de los niveles más altos del país.
A nivel nacional, la anemia afecta a 3 de cada 10 niños menores de tres años, según la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (Endes) 2024. En situación de pobreza extrema, la cifra asciende a 5 de cada 10, y se estima que más de 115 mil niños en vulnerabilidad padecen esta enfermedad, de acuerdo con la Red de Estudios para el Desarrollo (REDES).
El impacto del programa
La medición del impacto nutricional del programa es un proceso continuo. La empresa señaló que sigue ampliando la muestra de evaluación mediante clínicas móviles y que, aunque los resultados observados hasta el momento son positivos, considera importante consolidar la evidencia antes de reportar impactos concluyentes en indicadores de salud.
Este año, La Calera integró la identidad de Huevos para el Ande a su línea clásica de huevos pardos, el producto de mayor volumen de su portafolio. Según la empresa, esto multiplica el ingreso proyectado para el programa, sin que el precio para el consumidor cambie.
Además, son 17 las empresas que donan directamente al programa, principalmente de sectores como salud animal e insumos agrícolas, y se espera sumar al menos cinco más antes de fin de año.
Prioridades para el resto de 2026
Para lo que resta de 2026, la prioridad de La Calera no es expandir el programa a nuevas comunidades, sino consolidar la reposición de gallinas en las 14 ya mapeadas, priorizando a las familias más vulnerables y aquellas con mayor compromiso y viabilidad técnica.
"Preferimos hacer bien lo que ya empezamos antes que crecer en número de comunidades sin los fondos ni la capacidad operativa para sostenerlo", indicó la empresa en un comunicado.
La compañía afirmó que seguirá reportando los avances del programa y reconoció los retos pendientes. "Ese es, a fin de cuentas, el estándar que la sostenibilidad corporativa debería exigirse a sí misma: no la promesa de impacto, sino la evidencia progresiva de que un modelo de negocio puede ser también un modelo de desarrollo", señaló.
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