El precio del limón se elevó hasta S/6 el kilo en los mercados de Arequipa debido al bloqueo de la Panamericana Sur, afectada por huaicos y deslizamientos desde el domingo, según informó la corresponsal de RPP en la región.
En la plataforma Andrés Avelino Cáceres, hace una semana el kilo de limón estaba en promedio entre S/2.5 y S/3.0. Ahora el precio oscila entre S/4.00 y S/6.00 el kilo, dependiendo de la calidad, lo que representa un incremento de uno a dos soles por kilo.
Origen del producto y afectación del suministro
Los limones que se consumen en Arequipa provienen de las regiones del norte, entre ellas Piura y Lambayeque, específicamente de Sullana y Olmos. Debido al bloqueo de la vía, no están llegando nuevos cargamentos del cítrico a la región.
RPP pudo conocer que los productos que se venden en los centros de abastos son los saldos de la carga que llegó hace una semana.
Impacto en cevicherías
Las cevicherías también se han visto afectadas por el incremento del precio de este producto. Por ejemplo, en un puesto de la Feria del Altiplano indicaron que hace una semana compraron un cajón de limones de aproximadamente 22 kilos a S/75, mientras que en su última compra pagaron entre S/85 y S/90 por cajón.
Pese al alza, el cocinero señaló que el precio del ceviche se mantiene sin cambios; sin embargo, no descartó que esta suba ante el incremento del insumo.
Comentarios
Comparte tu opinión de manera respetuosa.
Inicia sesión para dejar un comentario.