En el marco de la Feria y Exposición de Trabajos “Demostrando lo Aprendido 2024”, el Centro de Educación Técnico Productiva Cetpro Kotosh organizó una destacada exhibición gastronómica donde “la comida peruana, oriental y caribeña brillaron con luz propia”. Los platos presentados, elaborados con mariscos, productos locales, panadería y pastelería, ofrecieron “una propuesta variada para desayunos, almuerzos, cenas y lonches”.
Además de la muestra culinaria, la feria contó con la instalación de módulos de programas de estudio y opciones ocupacionales en áreas como peluquería, barbería, programación y operación de máquinas CNC, panadería y pastelería, corte y ensamblaje, soporte técnico y operaciones de centro de cómputo, entre otros.
Según Francisco Pérez Naupay, director de la UGEL Huánuco, “reconoció al equipo de gastrónomos, panaderos y pasteleros por su dedicación y talento en la elaboración de alimentos de alta calidad”. Asimismo, “destacó la coordinación entre maestros y alumnos, enfatizando la importancia de seguir avanzando en este camino”. Finalmente, extendió sus felicitaciones a la comunidad educativa y al director del Cetpro, Donald Matías Cipriano, “por su destacada gestión”.
