Keny Rosado, La Unión. Padres de familia de estudiantes de segundo y cuarto año de secundaria de la I.E. Esteban Pavletich Trujillo, en Chavinillo, participaron en una jornada de orientación sobre alimentación saludable, promovida por el Comité de Bienestar de la institución educativa.
La capacitación estuvo a cargo de personal de nutrición del Centro de Salud de Chavinillo, que brindó recomendaciones prácticas sobre la preparación de loncheras nutritivas, el aprovechamiento de productos locales con valor nutricional y medidas orientadas a prevenir problemas como la anemia y la desnutrición infantil.
Durante las sesiones también se abordó la importancia de mantener una alimentación equilibrada durante la etapa escolar. Los padres participantes señalaron que este tipo de orientación les permite contar con mayores herramientas para organizar la alimentación diaria de sus hijos.
Alimentación y desempeño escolar
La actividad buscó relacionar los hábitos alimentarios con el bienestar de los estudiantes y con aspectos vinculados a su desenvolvimiento dentro de las aulas, como la concentración, la actividad física y el aprendizaje.
Los participantes destacaron además la utilidad de conocer alternativas elaboradas con insumos disponibles en la zona, lo que permitiría aplicar las recomendaciones dentro de los propios hogares sin depender necesariamente de productos de mayor costo.
La jornada formó parte de las acciones coordinadas entre la institución educativa y el establecimiento de salud de Chavinillo. Según la información proporcionada, estas actividades están orientadas a complementar la formación académica con acciones preventivas relacionadas con la salud y nutrición de los escolares.
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