Estudiantes, docentes y vecinos participaron en las actividades por el Día de la Identidad Huanuqueña con muestras gastronómicas, vestimentas tradicionales y expresiones culturales representativas de las provincias de la región.
En el parque San Pedro, escolares de diferentes instituciones educativas instalaron mesas con platos y productos vinculados con la cocina huanuqueña. Las presentaciones incluyeron pachamanca, caldo verde, humitas, chochos, chicha de jora, mazamorra de calabaza, mazamorra de trigo, picante de queso, trucha frita, kushuro y locro de gallina.
Estudiantes representaron la diversidad de las provincias
Los grupos escolares organizaron sus exposiciones alrededor de las costumbres de provincias como Dos de Mayo y Leoncio Prado. Además de explicar los alimentos presentados, participaron con prendas y elementos decorativos relacionados con las localidades que representaban.
La actividad permitió mostrar la variedad de ingredientes, preparaciones y formas de consumo que conviven dentro de la región. Los docentes acompañaron a los estudiantes durante la exposición y el recorrido de los visitantes por los puestos.
Trajes de la sierra y la selva recorrieron la ciudad
En otros puntos de Huánuco también se observó a adultos con trajes tradicionales, atuendos carnavalescos y vestimentas asociadas con expresiones culturales de la sierra y la selva.
La jornada buscó revalorar las costumbres, la gastronomía y las manifestaciones culturales que forman parte de la identidad regional. Las actividades reunieron a escolares y ciudadanos en espacios públicos, donde compartieron representaciones de la diversidad cultural de Huánuco.
LEYENDA
Maestra y estudiantes de la I.E. Javier Pulgar Vidal de Utao
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