Capacitarán a kioscos escolares para reducir venta de productos con alto contenido de azúcar

Ante el Año Escolar 2024, a iniciarse la primera semana de marzo, la Dirección Regional de Salud Ambiental de Huánuco anunció que este año se busca intervenir en otra preocupación recurrente: la venta y consumo de comida chatarra en el entorno escolar. Indicó que se está coordinando con la Fiscalía de Prevención del Delito y con las municipalidades para ejecutar capacitaciones dirigidas a kioscos y manipuladores de alimentos, con el objetivo de promover el consumo de opciones saludables entre escolares. Según explicó, el enfoque apunta a que los niños reduzcan el consumo de alimentos industrializados, especialmente aquellos con alto contenido de azúcar o grasas saturadas, por sus potenciales efectos negativos en la salud. Sin embargo, también remarcó que el problema no se limita al interior de las instituciones educativas, ya que en los alrededores suelen existir puntos de venta de golosinas, lo que —según sostuvo— requiere una intervención coordinada con los gobiernos locales. Villareyes enfatizó que las municipalidades tienen competencias directas en el control del comercio ambulatorio, por lo que su participación resulta clave si se busca disminuir la oferta de productos no saludables cerca de los colegios. En paralelo, sostuvo que se trabaja para incluir en la coordinación a instancias educativas como la UGEL y autoridades regionales del sector Educación. Fecha tentativa Sobre el cronograma, indicó que todavía no existe una fecha definitiva, pero estimó que la capacitación y acciones articuladas podrían iniciar a mediados de marzo. Señaló que se priorizarían inicialmente los distritos de Huánuco, Pillco Marca y Amarilis, al concentrar mayor población. No obstante, adelantó que la intención es extender la estrategia a otros distritos y provincias mediante el personal que trabaja en las redes de salud, a fin de impulsar prácticas de alimentación saludable en toda la región.