Aucayacu celebra: Chocobambú gana concurso regional de cacao

La empresa Chocobambú, del distrito de José Crespo y Castillo, se alzó con el primer lugar en el VI Concurso Regional de Cacao de Calidad, realizado durante el II Festival Regional del Cacao y Chocolate en Castillo Grande, Huánuco. Su cacao, de perfil sensorial exótico, cautivó al jurado con notas de dulce de leche, nuez y cítricos, además de una textura cremosa y un marcado sabor chocolatado. Estas características le permitieron destacar entre numerosos participantes, reafirmando la calidad del cacao de Aucayacu. Además de Chocobambú, también fueron reconocidos la Cooperativa Agraria Santa Lucía (Pueblo Nuevo), la Asociación Anda Árabe (Santo Domingo de Anda) y la Cooperativa Inka Cuchara (Castillo Grande), evidenciando la diversidad y nivel competitivo del cacao regional. Festival con impacto económico y cultural Durante los tres días del festival, se ofrecieron más de 2,000 tazas de chocolate a centenares de visitantes. El evento incluyó actividades culturales, concursos temáticos y una feria de emprendedores locales, que dinamizó el intercambio comercial y la promoción del cacao local. Uno de los momentos más destacados fue la rueda de negocios, donde se registraron intenciones de compra superiores a los 500 mil soles, abriendo nuevas posibilidades de mercado para los productores de la región.