La tercera entrega de alimentos del Programa de Alimentación Escolar (PAE) fue supervisada en dos instituciones educativas del distrito de Monzón, donde se verificaron las condiciones de almacenamiento y conservación de los productos destinados a 237 escolares.
Según la Unidad Territorial Huánuco del PAE, la inspección abarcó la I. E. Cashapampa, que atiende a 134 estudiantes, y la I. E. Javier Pérez de Cuéllar, con 103 usuarios. En ambos planteles se revisaron los almacenes entregados a los Comités de Alimentación Escolar.
El programa informó que los productos forman parte de las 853 toneladas distribuidas en el departamento bajo la modalidad Comida Caliente. Entre los alimentos entregados figuran arroz fortificado, conservas, fideos, leche y cereales extruidos.
Almacenes bajo vigilancia escolar
Durante la jornada, el PAE señaló que los almacenes de ambos colegios cumplen con las condiciones de salubridad y organización exigidas para preservar la calidad e inocuidad de los alimentos utilizados en desayunos, almuerzos y cenas.
La supervisión también resaltó la participación de los padres de familia, los docentes y los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar en la recepción, el almacenamiento y la vigilancia de los productos distribuidos.
Los docentes de las instituciones visitadas indicaron que el servicio alimentario contribuye al bienestar y al desempeño de los escolares que provienen de familias en situación de vulnerabilidad, al favorecer su concentración durante la jornada de clases.
El director de la I. E. Cashapampa destacó, según el reporte del programa, la calidad de los productos entregados y el aporte que representan para los estudiantes de la zona.
En Huánuco, el PAE informó que atiende a 116 751 estudiantes de 3 383 instituciones educativas públicas. La continuidad del servicio dependerá de que las entregas, el almacenamiento y la preparación mantengan una vigilancia permanente en cada colegio.
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