El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Berthin Gómez, destacó el éxito comercial del cacao peruano, informando que en 2025 las exportaciones de cacao y sus derivados sumaron US$ 1,619 millones, un crecimiento del 26% respecto al año anterior. Con ello, Perú se consolidó como el segundo mayor exportador de cacao en grano de América Latina y el sexto del mundo, llegando a más de 70 mercados.
Así lo señaló durante la inauguración del XVII Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2026, que se desarrolla del 16 al 19 de julio en el Centro de Convenciones de Lima, organizado por la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO).
Cacao peruano: calidad y resiliencia
Durante su intervención, el titular del Mincetur destacó que el cacao peruano no solo es reconocido por su calidad fina, su aroma y su diversidad, sino también por la resiliencia, el esfuerzo y la capacidad de las organizaciones y mipymes para responder a las más altas exigencias de los mercados internacionales.
El ministro resaltó el papel de la Ruta Productiva Exportadora (RPE), iniciativa del Mincetur que articula la asistencia técnica de diversas entidades públicas para fortalecer a las mipymes exportadoras. Actualmente, la RPE beneficia a 613 organizaciones, de las cuales 193 pertenecen a la cadena del cacao, distribuidas en 12 regiones, generando un impacto directo en 15,877 familias.
Participación femenina y nuevas iniciativas
El 30% de estas organizaciones son lideradas por mujeres o cuentan con una importante participación femenina. En esta edición del Salón, el Mincetur impulsa la participación de 12 organizaciones cacaoteras de nueve regiones, que exhiben productos con alto valor agregado y acceso a mercados internacionales.
También participa, por primera vez, el programa Perú Exporta Industria, que fortalece la competitividad de las empresas manufactureras vinculadas a la cadena del cacao. En esta edición participan cuatro mipymes dedicadas a la fabricación de maquinaria especializada para el procesamiento del cacao y de envases y empaques.
Rueda de Negocios Internacional
PromPerú desarrollará una Rueda de Negocios Internacional con 33 empresas exportadoras y 23 compradores de 12 países, generando cerca de 200 citas comerciales y expectativas de negocios superiores a US$ 10 millones, consolidando al Salón del Cacao y Chocolate Internacional como la principal vitrina para posicionar al cacao peruano en los mercados más exigentes del mundo.
El evento contó con la participación de la ministra del Ambiente, Nelly Paredes; el viceministro de Desarrollo de Agricultura Familiar e Infraestructura Agraria y Riego, Orlando Chirinos; el viceministro de Comercio Exterior, César Llona; y los gobernadores regionales de Ucayali y Cusco, Manuel Gambini y Werner Salcedo, respectivamente. Asimismo, asistió la vicegobernadora regional de Piura, Quemnedy Adimary Rojas; el presidente ejecutivo de Devida, Hugo Begazo; el embajador de Canadá en el Perú, Jean-Dominique Ieraci; la presidenta de APPCACAO, Martha Lanares; así como productores, empresarios y exportadores.
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