A sus 41 años, Cristiano Ronaldo mantiene una rutina alimenticia que sigue dando de qué hablar. El delantero portugués, hoy en el Al-Nassr de Arabia Saudí, reveló recientemente en qué consiste su desayuno diario: "Desayuno huevos y aguacate para conseguir proteína y fortalecer mi musculatura, y también un café".
El exjugador del Manchester United, Real Madrid y Juventus ya no está en la primera línea de la élite mundial, pero su físico le permite seguir en activo en el fútbol profesional. Según se conoció, ese desayuno lo toma después de entrenar en ayunas.
Qué aporta cada alimento
De acuerdo con la información difundida, los huevos le dan proteína de alta calidad, colina y vitaminas B12 y D. El aguacate suma grasas monoinsaturadas, beneficiosas a nivel cardiovascular, además de fibra y potasio. El café le entrega cafeína para aumentar el estado de alerta, mejorar su atención y aportar antioxidantes con pocas calorías.
Ronaldo asegura que su "arma secreta" es el sueño. "No me gusta cuando viajo o cuando tenemos partidos de noche porque mi cuerpo tiembla y mi calidad del sueño no es la misma, pero hago cambios para no afectar a mi tiempo de sueño", confirmó el portugués.
Para compensar, si se demora en dormirse, se despierta una hora más tarde con el objetivo de descansar siempre unas siete horas. Además, evita los caprichos y mantiene una rutina de ejercicio a rajatabla que combina trabajo cardiovascular y de fuerza. Con esa disciplina, el propio futbolista afirma que su edad biológica "es de 28,9 años".
La dieta completa del astro
El desayuno es solo una parte del plan. Según el medio brasileño O Globo, Ronaldo divide su día en hasta seis comidas pequeñas, enfocadas en proteínas magras, verduras frescas y carbohidratos integrales. Entre sus platos favoritos figuran el Bacalhau à Brás, tradicional de la gastronomía portuguesa, y pescados variados.
Chefs que trabajaron con él señalaron que evita el azúcar y los ultraprocesados incluso durante las vacaciones. El propio futbolista declaró que comer con regularidad y evitar excesos ha sido una de las claves de su longevidad deportiva.
"Su única particularidad es que tiene una muy buena educación nutricional y come muy variado y saludable para tener energía para cada partido y entrenamiento, sin inventos extraños de moda", afirmó José Blesa, nutricionista del Al-Nassr, en diálogo con el diario Ideal.
Blesa, de Granada, trabaja para el club saudí desde agosto y compagina esa labor con la atención a otros deportistas de élite. Sobre Ronaldo, remarcó: "No he encontrado un futbolista más profesional que él. Cada conversación con él es un aprendizaje". El especialista contó que mantienen reuniones para hablar de alimentación y descanso, y que el jugador usa dos medidores de sueño: un anillo y una pulsera.
La tendencia en la élite
La chef brasileña Cândida Batista, especializada en alta cocina europea, explicó en la revista O Globo que muchos jugadores transformaron su relación con la comida. "Hoy en día, muchos jugadores consideran la nutrición casi como parte de su entrenamiento", afirmó, tras analizar las dietas de figuras como Ronaldo, Lionel Messi, Robert Lewandowski y Erling Haaland.
En el caso de Messi, su nutricionista Giuliano Poser impulsó una reeducación alimentaria basada en más verduras, aceite de oliva y comidas ligeras. Lewandowski, en tanto, sorprendió al declarar que prefiere comer el postre antes del plato principal, convencido de que facilita la digestión de los dulces. Haaland, por su parte, suele consumir hígado y corazón de res, y alcanza hasta 6.000 calorías diarias.
En el fútbol moderno, la figura del chef privado se volvió habitual entre los jugadores de primer nivel. Según O Globo, chefs como Jonny Marsh se especializaron en construir rutinas alimenticias adaptadas a los objetivos físicos y la intensidad de cada futbolista. Los clubes de Europa incrementaron la inversión en equipos multidisciplinarios con nutricionistas, chefs y médicos.
La nutricionista británica Carrie Ruxton subraya que la hidratación es clave, sobre todo con temperaturas elevadas. "Cuando aumentan las temperaturas, el organismo pierde más líquido a través del sudor, lo que puede afectar a los niveles de energía, la concentración y el rendimiento físico", explicó.
Las rutinas de Ronaldo pueden servir de referencia, pero cualquier persona que busque un cambio en su bienestar debería consultar previamente con un profesional y buscar sesiones y dietas adecuadas a su condición y edad.
Comentarios
Comparte tu opinión de manera respetuosa.
Inicia sesión para dejar un comentario.