Un total de 40 productores cafetaleros procedentes de 8 distritos del Alto Huallaga clasificaron a la fase regional del VI Concurso de Cafés Especiales, certamen que busca seleccionar los mejores lotes de grano aromático y posicionar la calidad productiva de Huánuco en mercados de alta gama.
Los agricultores seleccionados superaron los estándares del filtro técnico inicial, realizado el pasado 23 de septiembre, y avanzaron de ronda en representación de las principales cuencas cafetaleras huanuqueñas, según informó el diario Primicia.
La competencia se plantea como una plataforma comercial para visibilizar el esfuerzo de las familias productoras, optimizar los canales de venta directa y obtener precios diferenciados a favor de las cooperativas locales.
Ocho distritos y 40 clasificados
La clasificación abarca a productores de 8 distritos del Alto Huallaga, aunque el reporte no precisa los nombres de las jurisdicciones ni la distribución de los cupos por zona. Tampoco se detalla el número total de participantes que iniciaron el proceso ni los criterios exactos de evaluación aplicados en esta primera etapa.
El certamen llega a su sexta edición y mantiene su orientación hacia los cafés especiales, segmento que la organización vincula con los mercados de alta gama y con la posibilidad de obtener precios diferenciados para las cooperativas locales.
Qué sigue para los clasificados
Los 40 productores avanzan a la fase regional, instancia en la que se definirán los lotes que continúen en el proceso. El reporte no especifica la fecha, la sede ni el número de plazas disponibles para la siguiente ronda.
La organización tampoco precisó si los clasificados recibirán acompañamiento técnico, muestras de laboratorio o algún tipo de apoyo logístico para presentarse en la etapa regional.
El concurso se sostiene sobre la expectativa de que los lotes ganadores alcancen compradores de alta gama. Ese resultado, sin embargo, dependerá de la evaluación que se realice en la siguiente fase, cuyos detalles aún no fueron informados.
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