Desde las cumbres del Bosque Montano de Carpish hasta el corazón de Europa, el café huanuqueño ha logrado abrirse paso en una de las ferias más prestigiosas a nivel mundial: el World of Coffee 2025,
realizado en Ginebra, Suiza. En esta edición, el emprendimiento Tangará Café, liderado por el caficultor José Jara Caballero, se presentó como representante del café de especialidad de Huánuco, destacando el sabor, el aroma y la calidad de los granos cultivados en la región.
El evento, organizado por la Specialty Coffee Association, reúne a miles de productores, compradores y especialistas de la industria cafetalera de diferentes continentes. Según se informó, la participación de Tangará Café fue posible tras gestiones impulsadas por la Gerencia Regional de Desarrollo Económico, en el marco del proyecto de Mejoramiento de la Competitividad, que incluye asesoría técnica en producción, inocuidad, empaque, rotulado y promoción en ferias internacionales.
“Este logro refleja el esfuerzo de productores comprometidos y la importancia de fortalecer iniciativas que buscan posicionar el café huanuqueño a nivel internacional”, señaló Arthur Arce Saavedra, gerente regional de Desarrollo Económico, en declaraciones oficiales. Sin embargo, cabe precisar que el Diario Ahora no pudo corroborar de forma independiente el alcance exacto de la asistencia técnica ni el impacto económico generado, debido a la falta de información pública detallada por parte del Gobierno Regional.
Reconocimiento al potencial cafetalero
La presencia de Tangará Café no solo refuerza la imagen de Huánuco como un territorio con gran potencial cafetalero, sino que también evidencia el trabajo de pequeños emprendimientos que nacen en áreas de alta biodiversidad como el Área de Conservación Regional Bosque Montano de Carpish. Esta zona, reconocida por su riqueza biológica, se ha convertido en cuna de cafés con perfiles únicos y alta demanda en mercados especializados.
De acuerdo con productores locales consultados por Ahora, uno de los principales retos sigue siendo el acceso sostenible a mercados internacionales y la mejora de las condiciones logísticas y de financiamiento para los caficultores.
Camino hacia mercados más exigentes
La participación en el World of Coffee 2025 contribuye a visibilizar el café de altura de Huánuco en circuitos globales cada vez más competitivos y especializados. Según expositores internacionales, la tendencia actual en el sector valora cada vez más la sostenibilidad, la trazabilidad y la historia detrás de cada grano, factores que los productores huanuqueños aspiran a fortalecer.
Mientras tanto, la comunidad cafetalera espera que este tipo de vitrinas no se quede solo en gestos simbólicos, sino que se traduzca en oportunidades reales para cientos de familias productoras. Desde el Diario Ahora se solicitó al Gobierno Regional información actualizada sobre nuevas líneas de financiamiento y cifras de exportación del café huanuqueño tras la feria; sin embargo, hasta el cierre de esta edición no se obtuvo respuesta oficial.
