“Solo unos pocos ganaderos fueron incluidos en el festival del queso”, afirma dirigente de Baños

Andrés Salazar Valenzuela, ciudadano y presidente de la Junta de Usuarios de Agua Yanagalán del Porvenir, expresó su malestar por la falta de apoyo a los pequeños productores y ganaderos del distrito de Baños, en la provincia de Lauricocha, Huánuco. Según manifestó, son escasas las familias que han sido consideradas en iniciativas promovidas por el gobierno local y regional, tales como el festival del queso.


Salazar explicó que su comité, conformado por 60 familias, enfrenta serias dificultades para acceder al agua debido a la falta de infraestructura adecuada. “El canal de riego fue construido sin criterio técnico y sin represas que permitan almacenar el agua en época de estiaje”, declaró. Asimismo, señaló que los agricultores y ganaderos de Baños viven prácticamente de la leche y sus derivados, pero no cuentan con respaldo efectivo de las autoridades.


Falta de presencia estatal en zonas alejadas
El dirigente indicó que los programas de apoyo y asistencia técnica no llegan a su zona, especialmente en caseríos apartados como Santa Rosa. “Los técnicos no van donde no hay carretera; si tienen que caminar más de 30 minutos, no acuden”, afirmó. Salazar precisó que las autoridades han sido reiteradamente informadas de esta situación, pero, según dijo, no han mostrado voluntad política para atender las necesidades básicas de la población.


Por otro lado, mencionó que en reiteradas oportunidades presentaron memoriales al gobierno regional y a la municipalidad provincial para solicitar la elaboración de fichas técnicas que permitan implementar proyectos de siembra y cosecha de agua, sin embargo, estos pedidos no han recibido respuesta satisfactoria.


Críticas al proceso de selección en eventos regionales
Respecto a la participación en el festival del queso, Salazar sostuvo que la selección de productores beneficiados ha sido limitada y poco inclusiva. “Lamentablemente solo dos personas son consideradas desde hace años. No se ha promovido la organización ni la inclusión de otros caseríos”, señaló. Según su versión, los verdaderos productores de leche y queso no están siendo visibilizados ni fortalecidos, pese a ser quienes sostienen la economía local.


Finalmente, el dirigente reiteró que la población de Baños se siente olvidada por las autoridades locales, provinciales y regionales. En su opinión, la falta de apoyo afecta directamente a las familias que dependen de la agricultura y la ganadería para subsistir.