Dos toneladas de pescado bonito venderá, a 5 soles el kilo, la Sociedad Nacional de Pesquería hoy en la plaza de Amarilis con la campaña “Pescado Santo” que se organiza para promover el consumo de pescado barato para toda la población.
En la feria que instalará la SNP, habrá un espacio de cocina con un chef que enseñará a preparar 3 platos a base de pescado, además habrá espacio de juegos para los niños. La venta del pescado se iniciará a las 8 de la mañana cuando inicie la feria con los productos marinos de la Pesquera Diamante.
Solang Orihuela Rubio, coordinadora de Responsabilidad Social de la SNP, destacó que desde 2012 intervienen trayendo pescado para los huanuqueños, lo que incrementó el consumo de 5 % a 43 % en toda la región.
El consumo anual de pescado en el país es de 21.8 kilos por persona. En Huánuco se consume 9.5 kilos por persona y en las provincias 10 kilos por persona.
