Las seis empresas huanuqueñas que nos representan en la Expoalimentaria 2019 tienen la oportunidad de abrirse paso en los mercados nacionales e incluso en los mercados internacionales, para lo cual deben cumplir con las exigencias sanitarias internacionales, normas laborales y ambientales, así como disponer de la cantidad que se les requiera, expresó gerente de Desarrollo Económico, Juan Moncada Alvites.
Destacó que en Huánuco se produce una serie de especies alimenticias que tienen gran acogida en los mercados, como el capulí (aguaymanto), el café y el cacao, que tienen posibilidades de alcanzar los mercados, pero que depende de cada productor para cumplir las exigencias. El Gobierno Regional y la Dirección Regional de Producción realizan esfuerzos para ayudarlos vía capacitación con las herramientas tecnológicas necesarias para acceder a los mercados.
