Corresponsal: Marino Garcia Ledesma
Las harinas extruidas tienen diversas propiedades que benefician significativamente la salud estomacal, previniendo molestias digestivas como el estreñimiento y enfermedades como la diarrea.
Por ello, es uno de los alimentos que forman parte del servicio alimentario Qali Warma, para el consumo de los escolares.
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En el ámbito nacional, para el presente año escolar se repartirán 1477 toneladas durante las siete entregas programadas para el 2022.
La harina extruida de trigo, al igual que el resto de productos, es sometida a un riguroso control de calidad e inocuidad exigido por el programa del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social.




