En el marco del Día del Campesino, el agricultor huanuqueño Victoriano Fernández Morales, presidente regional de la organización Guardián de Papa Nativa del Perú, lamentó la falta de representación directa del sector campesino en las actividades conmemorativas realizadas por las autoridades. “Al menos un representante del campesinado debió estar presente, aunque sea para dar unas palabras”, declaró Fernández, quien también cultiva en la modalidad agroecológica en la comunidad de Kichki.
“No hay descanso para el campesino”
Según relató, esta fecha no suele representar una jornada de pausa para quienes trabajan la tierra. “Para nosotros no hay celebración, seguimos trabajando como cualquier otro día”, indicó. Fernández precisó que en su zona la mayoría de agricultores laboró normalmente este 24 de junio, pese al carácter simbólico de la fecha.
Consultado sobre la situación agrícola actual, el dirigente campesino señaló que las condiciones climáticas han favorecido la campaña 2025, permitiendo una producción aceptable, aunque no exenta de dificultades. “La cosecha ha sido buena, no al 100%, pero sí alcanza para cubrir nuestras necesidades”, dijo.
Producción de papa nativa y comercio con empresas locales
Fernández, quien reportó conservar cerca de 500 variedades de papa nativa, explicó que su producción se destina tanto al consumo como a la industria de snacks. “Hace poco entregué cinco toneladas a la empresa Seed Food, y en julio entregaré otras cinco a Pampa Nativa”, comentó. Ambas firmas procesan estas papas para la elaboración de productos como chips y otros derivados.
Respecto a los precios actuales, indicó que las variedades nativas y amarillas se cotizan entre S/2.00 y S/2.50 por kilo en campo, superando el comportamiento del mercado respecto al año anterior. “Los precios han subido, incluso para las papas blancas”, agregó.
Fernández mencionó que el proyecto de papa nativa opera actualmente en tres comunidades de Kichki —Lanjas, Santa Rosa de Monte Azul y Racha Cedrón—, aunque remarcó no sentirse plenamente reconocido por sus pares del programa. “No me toman muy en serio, pero tengo muchas variedades. Soy uno de los pocos que aún conserva esta diversidad”, afirmó.
