La Municipalidad de Huánuco inició operativos en restaurantes y pollerías para verificar que cumplan los protocolos de prevención del COVID-19 en la preparación y distribución de alimentos.
Durante el recorrido de inspección, Yonel Jáuregui Dextre, gerente de Desarrollo Económico, informó que las acciones se realizan en coordinación con la Policía Nacional y la Dirección Regional de Salud.
Expresó que las comisiones han verificado que algunos comercios ubicados en el jirón Huallayco no respetan la prohibición de atención al público en el local.
En este sentido, recalcó que los operativos no son sancionadores porque el objetivo inicial es orientar a los comerciantes a cumplir los protocolos de salubridad y a trabajar solo en la modalidad de “delivery” o para llevar.
“Debemos ser parte de la solución al problema de la pandemia. No estamos contra los comerciantes, pero sí les pedimos que cumplan las normas de higiene”, enfatizó.
Asimismo, destacó que la mayoría de los comercios cumplen con el buen manejo de los alimentos: tienen desinfectantes, pediluvios, mascarillas, control de temperatura y guardan el distanciamiento. Sin embargo, otro porcentaje no lo está cumpliendo.
Por su parte, el comandante PNP Aníbal Torres Velarde, jefe de la comisaría de Huánuco, informó que los operativos continuarán de manera conjunta.
