A pocos días de celebrarse la Noche Buena, la fiscal de Prevención del Delito de Huánuco, Rocío Castro, sostuvo que uno de los mayores controles se concentrará en la feria navideña instalada en la Alameda de la República, la cual dio inicio ayer tras recibir autorización de la Municipalidad Provincial de Huánuco. La representante del Ministerio Público afirmó que las inspecciones se realizarán de forma inopinada a stands y feriantes, con la finalidad de constatar que lo que se ofrece a la población cumpla estándares mínimos de calidad. Desde su perspectiva, la vigilancia incluirá tanto productos alimenticios preparados en el lugar como artículos de alta demanda en estas fechas, entre ellos juguetes, cuya venta —indicó— debe realizarse respetando condiciones de seguridad para el consumidor.
Fiscalización inopinada
La fiscal Rocío Castro manifestó que la intervención no se limitará a comerciantes formales. Según su declaración, también se procederá a verificar a los vendedores ambulantes que se ubican alrededor de la feria, particularmente en zonas donde se han cerrado calles y donde —según indicó— se registra mayor proliferación de informalidad. La funcionaria sostuvo que el objetivo de estas acciones es “garantizar” que los consumidores no adquieran productos en condiciones inadecuadas y que se reduzcan riesgos vinculados a alimentos sin control sanitario o mercancía sin procedencia verificada.
Otra línea de intervención será la venta de pirotécnicos. La fiscal sostuvo que se buscará erradicar la comercialización de juegos pirotécnicos que puedan poner en riesgo la salud de menores de edad. En esa misma línea, indicó que se vigilará que no se ofrezcan estos productos en espacios no autorizados y que se actuará de manera oportuna cuando se tenga conocimiento de puntos de venta.
Clausuras temporales
En relación con los operativos efectuados en establecimientos de comida y tiendas comerciales, la fiscal Rocío Castro afirmó que la municipalidad advirtió incumplimientos sanitarios en algunos negocios y que se optó por clausuras temporales. Según explicó, estas medidas se aplican mientras los responsables levantan observaciones y, posteriormente, se realiza seguimiento para evaluar si procede la reapertura.
Castro detalló que entre las principales faltas observadas se encuentran condiciones antihigiénicas en la manipulación o ubicación de alimentos. Según su testimonio, se hallaron productos expuestos cerca de residuos sólidos, carbón u otros focos de contaminación, lo que —indicó— aumenta el riesgo sanitario.
Respecto al rubro de panificadoras, la fiscal Rocío Castro señaló que, a diferencia del año anterior, actualmente la mayoría de estos establecimientos sí cuenta con autorización para elaborar panetones. Según explicó, en operativos pasados se encontró que algunos negocios no tenían permisos específicos para la panificación de productos navideños, mientras que este año la situación habría mejorado.
