El laboratorio de Ensayo de la Unidad Técnica de Ambo del CITE Agroindustrial Huallaga, fue acreditado por la Dirección de Acreditación del Instituto Nacional de Calidad (INACAL).
Convirtiéndolo así en la primera acreditada en dicho rubro de la Macroregión Centro (Huánuco, Pasco, Ucayali y San Martín). Así lo dio conocer el coordinador de esta unidad técnica, Lenin Acosta.
Acosta detalló que esta certificación permitirá emitir informes de laboratorio de ensayo y calibración, con símbolo de acreditación para la competencia y tendrá una duración de tres años.
“Ha sido un trabajo arduo del equipo esto es un gran logro que permite estandarizar todos los procesos. Una certificación que te da el INACAL donde ya puedes realizar ensayos y estos ensayos están validados, para que se pueda tramitar tu registro sanitario. Cuando alguna empresa quiera exportar algún producto ya no tendrá que ir a Lima, será mucho más rápido el proceso y menos costoso”, aseguró.
El coordinador destacó que este logro traerá beneficios para muchos emprendedores y empresarios, ya que permitirá la mejora de la productividad de las Pymes mediante la innovación, tecnología, calidad e inocuidad.
Asimismo, resaltó que fueron acreditados siete servicios de laboratorio como. Recuento de Aerobios Mesófilos: Azúcares, mieles y productos similares, bebidas, especias, condimentos y salsas, frutas, hortalizas, frutos secos y otros vegetales. Recuento de Coliforme: Bebidas, Especias, condimentos y salsas, Leche y productos lácteos, Ovoproductos.
Además, recuento de Coliformes: Superficies inertes (regulares e irregulares), Superficies vivas. Recuento de enterobacterias: Azúcares, mieles y productos similares. Recuento de estafilococos y Superficies vivas.
“También tenemos acreditados el recuento de estafilococos coagulasa positiva (staphylococcus aureus y otras especies): Alimentos preparados, productos cárnicos, productos lácteos y el recuento de mohos y levaduras ”.
