A pesar de ello, algunos expertos aseguran que se puede consumir de manera segura en cantidades moderadas
En un reciente anuncio que ha captado la atención mundial, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha clasificado el aspartamo, un edulcorante artificial frecuentemente encontrado en productos sin azúcar, como “posiblemente cancerígeno” para los humanos. Sin embargo, los expertos sugieren que no hay necesidad de entrar en pánico y que el aspartamo puede ser consumido con seguridad en cantidades moderadas.
El aspartamo, que es 200 veces más dulce que el azúcar, se utiliza ampliamente en diversos alimentos y bebidas. A pesar de la nueva clasificación de la OMS, tanto la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) como la propia OMS mantienen que el aspartamo es seguro cuando se consume dentro de los límites establecidos. La FDA establece un límite de consumo diario de 50 miligramos por kilogramo de peso corporal, mientras que los expertos de la OMS recomiendan un límite de 40 miligramos por kilogramo.
