La exposición de una cantidad de 50 y 70 ejemplares de trucha viva en un acuario proporcionado por la organización de la Expo Amazónica 2018 en Pucallpa, que permitirá temperaturas cercanas a los 15° que se mantendrá con hielo para dar una temperatura necesaria para su supervivencia, es una de las novedades que presentará el departamento de Huánuco en la Expo Amazónica 2018 a llevarse a cabo en el campo ferial de Yarinacocha desde el jueves 9 hasta el domingo 12 de agosto, expresó Jorge Escalante Soplín, director de Producción. Asimismo se ofertará una diversidad de productos de la sierra huanuqueña como aguaymanto, granadilla, papa de diversas variedades, se ofrecerá en venta 400 kg de trucha, que se sumarán a los principales productos de bandera de nuestra selva como el cacao, café, plátanos y la diversidad de frutas y derivados que los agricultores e industriales huanuqueños han desarrollado acorde a las exigencias de los mercados.
Explicó que los 100 estand asignados al departamento de Huánuco serán ocupados la próxima semana, de modo que espacios adjudicados por la organización tanto para la exposición agroindustrial como para la gastronomía, sean arreglados adecuadamente para la inauguración. La expectativa de participación de los empresarios huanuqueños es no solo asistir y vender sus productos, sino demostrar la variedad, competitividad y calidad que Huánuco ofrece a los mercados nacionales e internacionales.
El objetivo trazado es superar la participación y venta de las ediciones anteriores, al lograr resultados positivos con la capacitación a los empresarios para mejorar la calidad de los productos, elaboración y empaque que debe ofertarse a los consumidores finales. Los cuatro días del evento son una excelente oportunidad para comprobar el avance cualitativo de nuestros empresarios en cultura productiva y de ventas.
