Gobiernos regionales denuncian limitaciones del MEF para garantizar agua segura
Huánuco se convirtió en escenario de un debate sobre la seguridad alimentaria en el país. Durante la inauguración de la V Cumbre Hambre Cero, realizada en el Complejo Deportivo de Paucarbamba, se planteó la necesidad de replantear prioridades globales. En ese marco, el gobernador de Huánuco, Antonio Pulgar, hizo un llamado a la comunidad internacional para que se priorice la vida y la salud sobre la inversión en armamentos. Según declaró la autoridad regional, “no invirtamos más en armamentos, sino en la salud de las personas”.
De acuerdo con los organizadores, la Cumbre Hambre Cero busca consolidar una agenda frente a la desnutrición infantil y la inseguridad alimentaria. En esta edición, se discutió la llamada Declaración de Huánuco, un documento que, según lo explicado, recogerá compromisos inmediatos para avanzar en el cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible 2. El énfasis estaría puesto en atender a poblaciones vulnerables.
Sarah Laughton, representante del Programa Mundial de Alimentos en Perú, indicó que el reto principal es pasar “del compromiso político a la acción territorial” para garantizar cambios sostenibles. Según sus declaraciones, los gobiernos regionales tienen un papel clave en la reducción de la anemia y la desnutrición.
Cifras críticas de desnutrición y acceso a agua segura
Durante el debate, los gobernadores presentes expusieron realidades preocupantes. Ciro Rojo Salas, autoridad regional del Callao, manifestó que en el Perú más de un millón y medio de niños se van a dormir sin haber ingerido alimentos. Por su parte, Leoncio Huayllani Taype, gobernador de Huancavelica, planteó que los gobiernos regionales deben priorizar agua potable, saneamiento y fortalecimiento de la agricultura familiar como ejes de acción.
En la misma línea, el gobernador de Piura, Luis Neyra León, afirmó que las restricciones del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) limitan la posibilidad de adquirir plantas potabilizadoras como inversión. Según su advertencia, esta situación condena a muchas familias a consumir agua de baja calidad. El planteamiento abrió un debate en torno al reconocimiento del acceso a agua segura como derecho fundamental.
Riesgos en la alimentación y el rol de los gobiernos locales
Otro de los expositores fue Jaime Delgado Zegarra, excongresista y fundador de la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios. Según explicó, los alimentos ultraprocesados y las fórmulas infantiles con exceso de azúcar afectan la salud en América Latina y África. En sus palabras, “en muchos casos, una fórmula infantil tiene más azúcar que una gaseosa”, lo que generó preocupación en el público asistente.
En paralelo, se desarrolló la mesa redonda “Gobernanza Territorial y Descentralización para Erradicar el Hambre”. En este espacio se coincidió en que los gobiernos regionales y locales deben liderar la ejecución de políticas públicas más cercanas a las comunidades. Según lo expuesto, la gestión descentralizada permitiría atender de forma más eficiente necesidades prioritarias en agua, agricultura familiar, nutrición escolar y protección social.
Dato:
La Cumbre concluyó con la aprobación de la Declaración de Huánuco. Según declaró el gobernador Antonio Pulgar, este documento busca convertirse en una hoja de ruta para erradicar el hambre en el país, priorizando la salud y la alimentación infantil. La actividad contó con la participación de representantes de regiones como San Martín, Cusco, Pasco, Piura, Tumbes, Ayacucho, Ucayali y Tacna. De acuerdo con lo expresado por los asistentes, existe coincidencia en la necesidad de exigir mayores competencias y recursos al Estado para enfrentar la inseguridad alimentaria.
