De la Amazonía al mundo: La calidad del cacao fino de aroma peruano seduce a compradores internacionales
El sector cacaotero peruano experimenta un crecimiento sin precedentes, con un aumento del 130% en las exportaciones durante los primeros cinco meses de 2024. El XV Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2024 se convierte en el escenario principal para celebrar este logro y promover el desarrollo continuo de la industria.
En un anuncio que ha sorprendido gratamente a la industria, la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, reveló durante la inauguración del XV Salón del Cacao y el Chocolate Internacional que las exportaciones de cacao y sus derivados alcanzaron los US $300 millones en los primeros cinco meses del año. Este impresionante crecimiento se atribuye tanto al aumento de los precios en el mercado internacional como a la expansión de los volúmenes de exportación.
“Este crecimiento exponencial genera oportunidades cruciales para los pequeños agricultores y Mipymes a nivel nacional”, declaró la ministra Galdo, subrayando la importancia de la cadena productiva del cacao para la economía y el desarrollo social del Perú. En respuesta a este potencial, el Mincetur ha implementado la estrategia multisectorial Ruta Productiva Exportadora (RPE), que actualmente beneficia a 114 organizaciones y Mipymes en nueve regiones del país, representando a más de 13,000 familias.
Los principales destinos de exportación incluyen países europeos como Países Bajos, Alemania, Italia, Bélgica, España y Francia, además de Estados Unidos, Malasia e Indonesia. Esta diversificación de mercados ha sido fundamental para el éxito del sector. El evento, que se extenderá hasta el 21 de julio en el Centro de Convenciones de Lima, espera recibir a más de 25,000 visitantes y contará con una rueda de negocios internacional organizada por Promperú, con la participación de 22 compradores internacionales de diez países.
Dato:
El cacao peruano, reconocido mundialmente por su calidad como cacao fino de aroma, ha sido clave para este crecimiento. En 2023, las exportaciones totales de cacao y sus derivados superaron los US $429 millones, representando un aumento del 29% respecto al año anterior. Con más de 200 stands de exhibición y venta de productos, el XV Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2024 se posiciona como una vitrina excepcional para el cacao y chocolate peruano, prometiendo impulsar aún más el sector en los años venideros.
