El cacao, la materia prima más alcista de este año, sigue batiendo récords. El precio del grano ha subido un 135% en lo que va de año y ha alcanzado los 10 000 dólares la tonelada por primera vez en la historia. Este rally meteórico tiene su origen en las malas perspectivas para las cosechas en Costa de Marfil y Ghana, dos países responsables de casi el 60% de la oferta mundial de cacao.
Según la analista de Bloomberg, Diana Gomes, “los precios del chocolate van a ser todavía más caros en el 2025, si el clima y las enfermedades de las plantas prolongan el déficit de producción”. Las perspectivas no son nada positivas para el futuro, y el aumento de precios del cacao ya se está dejando sentir en el principal alimento que lo utiliza como materia prima: el chocolate.
El cacao ha superado, por primera vez desde 2003, los precios de uno de los metales industriales más codiciados en este momento, por su importancia en el desarrollo del vehículo eléctrico y las redes de carga: el cobre. Con una subida de precio anual que ya supera el 135%, el cacao lidera el ránking de las materias primas que más se encarecen del planeta, y con mucha diferencia. Tras ella se mantiene la gasolina, con una subida de más del 30% desde el primer día del ejercicio.
