Productores de lácteos de Huánuco, Baños, Montevideo y La Unión serán capacitados en elaboración de quesos maduros por especialistas de la Dirección de Agricultura y Sierra y Selva Exportadora a fin de fortalecer la cadena productiva de lácteos.
El 9 de mayo se desarrollará el taller de elaboración de quesos maduros, el 10 será la actividad teórico práctico en la localidad de Montevideo, el 11 en el distrito de Baños y el 12 en Dos de Mayo, informó el director Tito Jaime. El especialista Hugo Valdez Osorio visitará a los productores para fortalecer sus capacidades.
La directora de Competitividad Agraria, Vilmia Saldivar, señaló que buscan fortalecer la producción de quesos y fortalecer el comercio en los mercados.
