El evento ferial más importante de Huánuco congregó a cientos de emprendimientos regionales y miles de visitantes, destacando iniciativas que apuestan por la innovación con identidad local.
Uno de los emprendimientos más comentados en la última edición de la Feria Agropecuaria, Industrial, Comercial y Artesanal 2025 (Faica Expo Huánuco) fue “Diha”, una propuesta de chocolatería artesanal que, según indicó su fundadora, apuesta por una línea de productos inspirados en insumos amazónicos y andinos. La actividad, organizada por el Gobierno Regional, reunió a 412 expositores de las 11 provincias del departamento.
De acuerdo con la Oficina de Comunicación Institucional del Gobierno Regional de Huánuco, la feria generó un importante movimiento económico en la ciudad, convirtiéndose —según sus estimaciones— en una plataforma clave para la dinamización del mercado interno. Sin embargo, no se brindaron cifras oficiales sobre el impacto comercial alcanzado.
Chocolatería “Diha”: sabores de la biodiversidad huanuqueña
Entre los productos exhibidos, la marca “Diha” presentó una colección de chocolates con insumos poco convencionales, como sacha culantro, naranja con café, aguaymanto con maíz tostado, pitahaya y hierba luisa. Esta iniciativa fue impulsada por Marisa Solís Cabrera, ingeniera de la provincia de Leoncio Prado, quien lidera una planta de producción artesanal en el distrito de Castillo Grande.
En diálogo con los organizadores, Solís explicó que el modelo productivo de “Diha” se basa en el trabajo familiar y en la trazabilidad del cacao, desde el cultivo hasta la presentación final. Según afirmó, este enfoque les ha permitido mantener estándares de calidad y posicionarse en mercados nacionales e internacionales. “Nuestro propósito es seguir innovando con productos netamente huanuqueños”, sostuvo.
Consultada sobre la participación en la feria, la emprendedora señaló que espacios como la Faica resultan clave para conectar con nuevos consumidores e incentivar el reconocimiento de los productos locales. “Aquí no solo vendemos, sino que damos a conocer lo que somos capaces de hacer con lo que nos da nuestra tierra”, declaró.
Reconocimiento e inspiración para nuevos emprendimientos
De acuerdo con información compartida por los voceros de la feria, los productos de “Diha” obtuvieron una alta valoración del público asistente y habrían despertado el interés de compradores especializados. Si bien no se precisaron los premios obtenidos ni los destinos de exportación mencionados, desde la organización se resaltó el valor simbólico de propuestas que revaloran los recursos de la región.
Por otro lado, la experiencia de Marisa Solís fue destacada en diversos espacios de la feria como testimonio de resiliencia e innovación local. La emprendedora señaló que parte de su motivación es “demostrar que, desde lugares pequeños, también se puede alcanzar excelencia”.
“La clave está en apostar por la calidad y creer en nuestras propias ideas”, remarcó. Además, alentó a otros productores a explorar nuevos caminos a partir de su propia identidad y entorno productivo.
