Mercado holandés adquirió 11 quintales a 700 dólares cada uno
El productor cafetalero Mel Francisco Cubos Espinoza, del distrito de Monzón, fue uno de los ganadores en la subasta electrónica internacional realizada en el marco de la competencia “Taza de Excelencia Perú 2018”, al lograr un precio de 700 dólares por quintal de café (46 kilos).
Los granos que cultivan son considerados especiales debido a su sabor a chocolate, frutos secos (almendra, nueces, castaña, cerezas maduras), coctel de frutas, vino, limón dulce y cuerpo cremoso. Estas características conquistaron al mercado holandés que compró 11 quintales valorizado en S/26 026 soles.
«Este logro es un orgullo para toda la familia y para nuestro valle del Monzón. Ahora vamos ampliar una hectárea más de café, que es un negocio sano y lícito. hemos aprendido el manejo adecuado y la asistencia técnica en cosecha y poscosecha», destacó Cubos.
La finca Cubos se encuentra en el sector Rinconada del centro poblado Cashapampa, hogar de uno de los cafés más sabrosos del distrito del Monzón.
