En sesión del Consejo Regional de Huánuco se aprobó por unanimidad la ordenanza que reconoce un listado de productos alimenticios bandera del departamento, que es necesario reconocerlos para promocionar la producción y consumo, encargándose a la Gerencia de Desarrollo Económico gestionar ante diversas entidades el cuidado y desarrollo certificado.
La información la dio el consejero delegado Haiber Echevarría Rodríguez, quien indicó que la moción presentada por el consejero de Lauricocha, Abner Falcón Dávila, fue aprobada por unanimidad por entender que la declaratoria es una reivindicación a nuestra agricultura tradicional.
Los productos
Se detalló el listado de productos alimenticios incluidos en la declaratoria, y son:
1.- Papa ecológica, de las provincias de Lauricocha, Huacaybamba, Huamalíes, Marañón, Dos de Mayo, Pachitea, Yarowilca, Huánuco y Ambo.
2.- Aguaymanto andino, en las provincias de Huánuco, Ambo y Pachitea.
3.- Palto andino, en las provincias de Huánuco, Ambo, Marañón, Pachitea y Huacaybamba.
4.- Plátano, en las provincias de Leoncio Prado y Puerto Inca.
5.- Arroz, en las provincias de Leoncio Prado y Puerto Inca.
6.- Café, en las provincias de Leoncio Prado y Puerto Inca.
7.- Cacao, en las provincias de Leoncio Prado y Puerto Inca.
8.- Maíz amarillo duro, en la provincia de Puerto Inca.
9.- Quinua andina, en las provincias de Dos de Mayo y Huamalíes.
10.- Cuy andino, en las provincias de Huánuco, Yarowilca y Lauricocha.
11.- Queso ecológico y pasteurizado, en las provincias de Lauricocha y Leoncio Prado.
12.- Lácteos y carne, en la provincia de Puerto Inca.
- Tocosh y chuño, en las provincias de Lauricocha, Huamalíes, Huacaybamba, Dos de Mayo y Yarowilca.
