El alcalde provincial de Huánuco, Antonio Jara, negó que el Ministerio Público haya ordenado el cierre del camal municipal, pese a que la Fiscalía Especializada en Materia Ambiental constató la existencia de presuntos malos procedimientos en la gestión de residuos dentro del establecimiento. Durante sus declaraciones, Jara afirmó que la Fiscalía “no ha cerrado el camal” y sostuvo que únicamente se emitieron recomendaciones para mejorar el manejo de residuos y la limpieza de las instalaciones.
En relación con la presencia de sangre y residuos orgánicos detectados en el río Huallaga, el alcalde sostuvo que el origen no sería el camal municipal, sino más de 10 mataderos clandestinos ubicados fuera del distrito. De acuerdo con sus declaraciones, estos establecimientos ilegales serían responsables de “más del 50% de la carne que circula en los mercados”, lo que, según afirmó, explicaría la magnitud del problema ambiental reportado.
Jara señaló además que la municipalidad “no tiene facultad para cerrar” dichos mataderos clandestinos y pidió que la fiscalía, la Policía y la Diresa intervengan de forma coordinada para realizar operativos de control. “Yo no soy autónomo para fiscalizarlos”, declaró.
De acuerdo con la versión fiscal previa, el camal municipal presentaba deficiencias en el manejo de desechos y mantenimiento de áreas de matanza. Sin embargo, el alcalde afirmó que las observaciones están centradas exclusivamente en los residuos y que su gestión viene implementando mejoras progresivas. Indicó además que el camal recauda aproximadamente 40 mil soles mensuales, monto que, según declaró, será destinado íntegramente al mejoramiento del servicio mediante la creación de una cuenta intangible que él mismo ordenó habilitar.
El alcalde reconoció que el incidente detectado podría corresponder a “una falla humana”, pero también sugirió que podría haberse tratado de un acto “premeditado para perjudicar su gestión”. Según sostuvo, los trabajadores implicados están siendo investigados para determinar responsabilidades.
Durante sus declaraciones, Jara enfatizó que su administración ha mejorado “notablemente” las condiciones del camal en comparación con gestiones anteriores y cuestionó que la fiscalía actúe —según sus palabras— con “rigurosidad selectiva”. El alcalde pidió que el fiscal ambiental también fiscalice a “clínicas, consultorios y Seda Huánuco”, instituciones que, según afirmó, generan impactos ambientales que no han sido supervisados con la misma intensidad.
