El director del Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente (IDMA), Wilmar León Plasencia, informó que el conversatorio “Seguridad Alimentaria y Derecho a la Alimentación”, tuvo buena acogida, el pasado 20 de junio.
“Estamos muy contentos por la acogida que tuvo esta propuesta y el involucramiento de las instituciones públicas y privadas, para nosotros es un éxito por el interés de las empresas y autoridades para apoyar la producción agroecológica local”, expresó.
Con respecto al compromiso de las autoridades dijo: “Hemos tenido participación de los gobiernos locales de Amarilis, Huánuco, Pillco Marca y del Gobierno Regional, y lo importante es que se están involucrando en la luchar contra la desnutrición crónica infantil, anemia y a mejorar la alimentación del poblador urbano”, afirmó.
El evento se cerró el día de ayer con una feria gastronómica donde se expendió productos agroecológicos traídos de diferentes lugares, se dio clases de cocina con productos como la sangre de pollo, se vendió a bajo costo papas, hortalizas y menestras de Kichki, Umari y Panao.
El director del IDMA, dijo que se insistirá con este tipo de eventos hasta concientizar a la población sobre el consumo de productos agroecológicos y el derecho a la alimentación saludable.
