Como parte de las jornadas de formación, la Municipalidad de Huánuco atenderá a los conductores de puestos en los mercados y mercadillos de la ciudad para un mejor servicio hacia los vecinos.
En este sentido, 30 centros de abastos recibirán charlas en manipulación de alimentos, almacenamiento de productos, contaminación de alimentos, seguridad alimentaria y orden.
La Municipalidad de Huánuco entregará certificaciones de “Mercado Saludable” a los comerciantes que participen de los talleres informativos que estarán a cargo de la Gerencia de Desarrollo Económico.
Con la intención de lograr el éxito de la actividad y para comprometer la participación de los conductores, se está eligiendo a dos representantes de cada centro de abastos, quienes serán los encargados de coordinar con sus agremiados, los horarios y el día que recibirán las charlas informativas.
Se conoció que solo se entregará la certificación de “Mercado Saludable” a los centros de abastos donde la totalidad de sus conductores hayan participado de las capacitaciones que estarán a cargo de personal técnico calificado.
