presentaron síntomas de náuseas, vómitos y dolor abdominal luego de ingerir productos alimenticios proporcionados por el programa escolar Wasi Mikuna (antes Qali Warma).

Intoxicación escolar en Huánuco: DIRESA paraliza lote alimenticio y Gloria defiende inocuidad de sus productos

Al menos 16 escolares de una institución educativa en Amarilis fueron atendidos por síntomas gastrointestinales tras consumir alimentos del programa Wasi Mikuna. Las autoridades sanitarias investigan si un producto lácteo industrializado está vinculado al caso, mientras la empresa Gloria niega cualquier irregularidad.

DIRESA confirma síntomas tras consumo de alimentos escolares

La Dirección Regional de Salud (DIRESA) de Huánuco confirmó que 16 estudiantes de la Institución Educativa Javier Pulgar Vidal, en el centro poblado La Esperanza, presentaron síntomas de náuseas, vómitos y dolor abdominal luego de ingerir productos alimenticios proporcionados por el programa escolar Wasi Mikuna (antes Qali Warma). Así lo indicó el director regional de salud, Gustavo Barrera, quien precisó que el alimento involucrado sería un “producto lácteo industrializado fabricado por la empresa Gloria”.

Según Barrera, los escolares también consumieron pan con queso preparado localmente, un alimento con vida útil de apenas 24 horas. Los síntomas se manifestaron minutos después del consumo y generaron escenas de angustia entre docentes y padres de familia. Los estudiantes fueron atendidos inicialmente en el puesto de salud de La Esperanza, donde recibieron estabilización médica.

Fiscales y DIRESA intervinieron lote alimenticio sospechoso

El titular de la DIRESA detalló que un equipo técnico de la Dirección de Saneamiento Ambiental, junto con representantes del Ministerio Público, realizó una intervención en el plantel educativo. En el operativo participaron fiscales de las áreas penal, anticorrupción y prevención del delito, quienes procedieron a paralizar el lote de alimentos consumido y tomaron muestras para análisis de laboratorio.

Barrera señaló que el informe técnico preliminar estaría disponible el viernes, y que la medida preventiva busca determinar si hubo alguna alteración o contaminación en los productos. Mientras tanto, se suspendió el uso del lote completo como precaución. También se informó que el incidente fue comunicado al Ministerio de Salud (Minsa), el cual solicitó un reporte formal en pocas horas.

Según Barrera, los escolares también consumieron pan con queso preparado localmente, un alimento con vida útil de apenas 24 horas.

Gloria niega fallas y respalda calidad de su producción

En respuesta pública a las declaraciones de las autoridades, la empresa Gloria S.A. afirmó que sus productos cumplen con los más altos estándares de calidad e inocuidad. Mediante un comunicado, la compañía aseguró que la bebida entregada por el programa alimentario procede de una línea “100% aséptica y robotizada”, que utiliza tecnología exclusiva en el país.

La empresa sostuvo que cumple con todos los requisitos del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS) y con las normas nacionales de inocuidad alimentaria. “Venimos colaborando plenamente con las autoridades en las investigaciones que correspondan”, señaló la compañía, exhortando a evitar especulaciones sobre el origen del caso y reiterando su compromiso con la alimentación segura y nutritiva de los escolares.

Observación médica continúa y resultados aún en espera

De acuerdo con el director regional, los estudiantes permanecieron bajo vigilancia médica durante aproximadamente tres horas, acompañados por sus padres. No se reportó fiebre ni diarrea, lo que refuerza la hipótesis de una posible intoxicación alimentaria de carácter leve. Barrera indicó que, si bien la evolución clínica fue favorable, se mantiene una vigilancia activa para detectar cualquier complicación posterior.

Frente a cuestionamientos por no haber trasladado a los menores al hospital regional, el funcionario explicó que “la prioridad fue estabilizar a los niños de inmediato” y que la decisión se tomó en función de su estado clínico estable. Asimismo, reiteró que no se puede atribuir responsabilidades específicas sin el respaldo de los análisis técnicos correspondientes.

DIRESA insiste en reforzar vigilancia sanitaria en programas escolares

Barrera concluyó que “la prioridad de la DIRESA es la salud de los niños” y exhortó a fortalecer los mecanismos de control de calidad en los programas alimentarios escolares para evitar incidentes similares. Subrayó que, en caso se detecten irregularidades en el transporte, almacenamiento o preparación de los alimentos, se tomarán las medidas correctivas necesarias.

Por ahora, tanto el lote involucrado como las conclusiones sobre la causa exacta de los síntomas permanecen bajo evaluación. La empresa involucrada ha manifestado su disposición a cooperar con las investigaciones, mientras las autoridades continúan monitoreando la situación.