Las familias cafetaleras del Alto Huallaga lograron concretar la venta de 22 microlotes de café de especialidad durante un encuentro comercial desarrollado en el distrito de Castillo Grande, en la región Huánuco. El evento, según indicó la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), tuvo como objetivo articular directamente a los pequeños productores con empresas del sector interesadas en adquirir granos de alta calidad a precios considerados justos.
De acuerdo con información proporcionada por Devida, la cita formó parte de su estrategia “Actividad Café y Asociatividad”, que impulsa el desarrollo alternativo como mecanismo de reducción de cultivos ilegales. La institución destacó que el mecanismo de venta directa permite generar ingresos sin intermediarios, favoreciendo a las familias que apuestan por una economía lícita y sostenible.
Microlotes alcanzaron hasta 87 puntos en taza según catadores privados
Durante la jornada, representantes de 15 cafeterías y emprendimientos especializados participaron en la evaluación sensorial de los cafés en competencia. Según datos difundidos por Devida, algunos microlotes llegaron a registrar puntajes de hasta 87 puntos en taza, lo que los ubica dentro de la categoría de cafés exóticos y de exportación.
Entre las empresas asistentes figuraron nombres como OValdizán, Puro Aroma, Azzaggio, Café Típico, Tunki Katari, Danlua y Quispi. Estas firmas tuvieron la oportunidad de dialogar directamente con los productores, con quienes, según la entidad organizadora, se concretaron acuerdos de compra y futuros compromisos de colaboración.
En total, se expusieron 22 microlotes con pesos individuales de hasta 108 kilos, cultivados en diversas parcelas de las zonas intervenidas por programas de desarrollo alternativo. La información sobre los criterios de selección y puntaje fue proporcionada por técnicos especialistas convocados para la cata.
Venta de 900 kilos generó más de S/19 mil en ingresos
Según cifras difundidas por Devida, el volumen total comercializado superó los 900 kilos de café en pergamino, generando ingresos directos por S/19 213.00. El monto, aunque modesto, representa una fuente de ingresos lícita para las familias participantes, muchas de las cuales forman parte de organizaciones promovidas por la propia entidad.
De acuerdo con los organizadores, uno de los objetivos del evento fue fortalecer la cadena de valor del café mediante la articulación con el mercado formal. Asimismo, se remarcó la necesidad de continuar fomentando procesos de asociatividad entre caficultores, a fin de mejorar su poder de negociación.
La actividad también fue presentada como una plataforma para posicionar al Alto Huallaga como una zona emergente en la producción de cafés especiales. Según declaró Devida, los resultados obtenidos respaldan el potencial de la región para consolidarse como un destino relevante dentro del mercado nacional e internacional de café.
