La Cooperativa D’Curva, nacida en 2020, ha transformado el mercado de snacks con sus innovadores chifles sabor a cecina. Este producto captura el auténtico gusto del tacacho con cecina, ícono de la Amazonía peruana, utilizando cecina deshidratada y pulverizada, sin saborizantes artificiales.
Disponibles en Plaza Vea de Pucallpa, Minisol en Tingo María y el aeropuerto de Huánuco, además de ventas directas, estos chifles han conquistado a los amantes de sabores auténticos. La oferta se amplía con variedades como charapita y combinaciones de plátano maduro con pituca, destacando la riqueza de los insumos amazónicos.
D’Curva, integrada por un 90 % de mujeres y jóvenes emprendedores, es un modelo de desarrollo local en Leoncio Prado. Su éxito ha sido impulsado por el Gobierno Regional de Huánuco, que brindó apoyo en diseño, estudios de mercado y promoción.
Con esta propuesta, la cooperativa no solo promueve los sabores amazónicos, sino que refuerza el desarrollo sostenible de su comunidad, demostrando el impacto positivo de la innovación local y la colaboración estratégica.
