Supervisan que panaderías y restaurantes funcionen en óptimas condiciones sanitarias

Vigilan que no haya roedores ni cucarachas en esta Navidad 

George Loarte, director de Salud Ambiental de la Diresa, comunicó que vienen interviniendo las panaderías, cevicherías y locales de venta de comida en la ciudad de Huánuco, a fin de constatar que cuentan con un ambiente sanitario libre de roedores y plagas que pongan en riesgo a la población.

Mencionó que su equipo, junto con otras instituciones públicas como la Fiscalía de Prevención de Delito de Huánuco, se encuentran alertas para garantizar la salud pública en estas fiestas navideñas y de fin de año.

En ese sentido, están vigilando principalmente los lugares de almacenamiento de comida y preparación de las mismas, los cuales, en casos anteriores, se descubrió la presencia de roedores y cucarachas.

Asimismo, señaló que se viene verificando el uso de productos aptos y libres de contaminantes en la preparación de los panetones, empanadas y productos que son comercializados masivamente en estas fechas.

Adelantó que hasta el momento no han encontrado ningún riesgo en los negocios que abastecen con productos alimenticios a Huánuco.