Jaime Delgado, reconocido defensor de los derechos de los consumidores en el país, ha lanzado una seria advertencia sobre la alta presencia de agroquímicos en los alimentos que se comercializan en los mercados peruanos. A través de un video difundido en sus redes sociales, Delgado reveló los resultados del tercer Monitoreo Ciudadano de Presencia de Agroquímicos en los Alimentos, un estudio realizado en diversas ciudades del país que presenta cifras alarmantes sobre la contaminación en productos de consumo diario.
“Acabamos de conocer los resultados del tercer monitoreo ciudadano, y la situación es sumamente grave”, señaló Delgado en su comunicado. Según indicó, el estudio se llevó a cabo en cinco ciudades del país: Lima, Arequipa, Cusco, Huánuco y Huaraz. El análisis incluyó 60 muestras de vegetales como tomate, pimiento, apio y cebollita china, obtenidos de mercados locales. “De esas 60 muestras, solo cuatro no presentaron rastros de agroquímicos”, afirmó Delgado. En contraste, las 56 muestras restantes contenían residuos de agroquímicos, y lo más preocupante es que 28 de ellas, es decir, el 47%, superaban los límites máximos permitidos, lo que las convierte en productos no aptos para el consumo humano, según el activista.
Delgado puso especial énfasis en los resultados obtenidos en Lima, específicamente en el mercado de Santanita. “En una cebollita china que adquirimos en ese mercado, encontramos 19 sustancias químicas”, señaló, destacando que el análisis de este vegetal se realizó en presencia de varias entidades, como el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi), el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), el notario público Jorge González Loli y el laboratorio internacional Merieux, que es un centro acreditado de alto nivel. “De esas 19 sustancias químicas, nueve superaban los límites permitidos en hasta un 10,900%,” alertó. “Esto es absolutamente inaceptable. No son aptas para el consumo, y sin embargo, estos productos se venden diariamente en los mercados de Lima y del Perú.”
Presentación de resultados de Huánuco
La institución Islas de Paz presentará hoy viernes 11 de octubre, los resultados correspondientes a Huánuco. La conferencia tendrá lugar en el Auditorio del Museo Regional Leoncio Prado Gutiérrez, ubicado en el Jirón 2 de Mayo 680, a partir de las 9:00 a.m.
Foto: Salud con Lupa
