Subida de precios de productos disminuye el 40 % de clientes

Los problemas de transitabilidad que se presentan en la Carretera Central han determinado de manera directa el incremento de los precios de los alimentos e insumos, originando una seria disminución en el consumo de productos, que se trasladan finalmente al cliente expresó con preocupación Mario Rojas Mazza, presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Anexos de Huánuco. Esta situación genera crisis en los restaurantes, pollerías y recreos donde se estima que el 40 % de clientes se han alejado temporalmente, lo que produce un impacto económico importante en todos los integrantes de esta cadena de valkor.
Indicó que el sector de pollos tiene problemas que persisten a pesar de la mejora del tránsito por la Carretera Central, porque el mayor porcentaje proviene del norte del país, que al estar interrumpidas las carreteras no hay posibilidades que lleguen a nuestro departamento, por lo que se recurre al que se produce en el sur y en Lima que tienen mayor costo. El pollo que se produce en Huánuco tiene precios no competitivos porque el costo de producción es mayor.