El programa social Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), verifica la calidad e inocuidad de 1034 toneladas de alimentos, que serán distribuidos en 3471 instituciones educativas públicas del departamento de Huánuco.
La dotación de comestibles, correspondiente a la tercera entrega, de un total de siete programadas durante el año escolar, está destinada a la preparación de desayunos, almuerzos y/o cenas para los escolares.
De acuerdo, a los protocolos vigentes, los supervisores de plantas y almacenes del Programa Qali Warma, además de constatar que cada uno de los almacenes cumpla con las condiciones higiénicos sanitarias, someten a cada alimento a una evaluación organoléptica (olor, color y sabor), a fin de garantizar su preparación y consumo en las escuelas.
