Con apoyo de la Policía Nacional, la fiscal de prevención del delito de Huánuco, Rocio Castro, anunció el inicio de los operativos en restaurantes y establecimientos de venta de comida.
A fin de que cumplan con la higiene y las normas sanitarias, también cuenten con su documentación en regla, tales como licencia de funcionamiento y otros.
“Nosotros hacemos operativos de acuerdo a la festividad, ya hemos iniciado los operativos multisectoriales, conjuntamente con la Diresa, la municipalidad y otras instituciones como Defensa Civil. Cada institución cumple su función, para ver las medidas de seguridad y condiciones de higiene de los manipuladores de alimentos”, informó.
Recordó que, en estas fechas, como el Día de la Madre, los establecimientos más visitados son los restaurantes, sin embargo, recordó que también se mantienen las fiscalizaciones a otros tipos de establecimientos como hoteles y bares.
