El sociólogo Cristian Verde Rodríguez, director ejecutivo de promoción de la salud de la Dirección Regional de Salud, informó que por primera vez se está lanzando el curso regional de seguridad alimentaria, el cual está dirigido a servidores públicos como alcaldes, gerentes, regidores, consejeros, entre otros.
“Ellos deben velar y hacer seguimientos al personal que trabaja en todas estas instituciones, para que estén incluyendo acciones o medidas orientadas a reducir, promocionar la salud y prevenir enfermedades”, dijo.
Recordó que año a año se está incrementando un punto porcentual de tazas mórbidas en los niños. “Si no hacemos nada hoy, de aquí en unos años tendremos población obesa”, añadió Verde.
Sostuvo que los niños debido a la ingesta de alimentos que se venden en quioscos con alto en azúcar, sodio, están convirtiéndose en obesos.
