La Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX) informó que las exportaciones de chocolate peruano alcanzaron los US$ 51.809.000. De esta forma, creció un 63% con respecto al 2021.

El principal destino fue Estados Unidos con US$ 28.182.000, el 54% del total de compra. Además, la venta de chocolate a este destino del mundo creció un 95%.

Otros destinos fueron Canadá, Bolivia, Ecuador, Chile, México, Panamá, Colombia, Japón y Costa Rica. En el top ten se observaron incrementos de tres dígitos como el caso de Bolivia (242%) y Panamá (104%), pero también algunos retrocesos: Chile (-2%), México (-1%) y Colombia (-41%).

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La oferta de chocolates incluye los convencionales y orgánicos; tabletas con quinua crunch y con relleno (frutos secos como almendras y pasas y frutas como la cereza). También otros con sal de Maras; y con diversos contenidos de cacao: al 40%, 52%, 55% y al 70%.

Asimismo, otros derivados como grajeas y bombones bañados de chocolate, con relleno de maracuyá y cerezas; y también arándanos deshidratados cubiertos en chocolate.

Cifras de la Gerencia de Agroexportaciones detallan que las tres principales regiones exportadoras son Lima, Ica y Callao. Le siguen Huánuco, San Martín, Lambayeque, Arequipa, Piura, Tacna, Junín y Ucayali.