Marco Barzola,
corresponsal Pasco
Personal de Fiscalización y Comercialización, Fiscalía de Prevención del Delito y de la Dirección Regional de Salud realizaron una intervención inopinada a cuatro restaurantes donde decomisaron alimentos en estado de descomposición, platos quiñados y además no contaban con su documentación al día.
Martin Quispe Herrera, titular del área de Fiscalización, manifestó que el restaurante Casa Real fue el más antihigiénico en la manipulación de alimentos y, por ello, se lo multó de acuerdo al Texto Único de Procesos Administrativos. Asimismo, los restaurantes Tito’s, El Conquistador y Centro Plaza presentaron platos, vasos, tazones quiñados, y también bebidas sin fecha de vencimiento que dejan dudas de la calidad del producto.
El funcionario exhortó a los propietarios de establecimientos, que expenden alimentos, a cuidar la salubridad de los clientes y anunció que continuarán los operativos y sancionarán a los que incumplan.
