El Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica Agroindustrial y Unidad Técnica Ambo presentó diversos productos saludables en la feria agroindustrial que se desarrolla en la Plaza de Armas de Huánuco. Los cuales prometen innovar el sector agrario e industrial de la región.
En este sentido, Aroldo Plata, especialista en gestión de calidad de la Unidad Técnica Ambo, destacó que a través de dicho centro de innovación ofrecen diversos servicios. Tales como diseño de producto, soporte productivo y asesoramiento de especialistas de proyectos.
«Tenemos productores de diferentes empresas de la región y de otros departamentos que se procesan en la Unidad Técnica de Ambo, esto quiere decir que si usted tiene un emprendimiento lo puede materializar en la unidad técnica de Ambo, ya que es un servicio que se da a toda la población y a un costo relativamente administrativo, ya que ese centro es una manera que tiene el estado para impulsar el desarrollo productivo de la región”, sostuvo.
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Plata aseguró que muchos de los productos que son asesorados en este centro, ya han comenzado a tener presencia en los supermercados.
“Contamos con diversos productos derivados de la papa que incluso ya están comenzado a comercializarse a gran escala, como por ejemplo las papas congeladas que solo necesitan de ser recalentados para servir”, indicó Aroldo Plata.
