Aguaytia
Sobreponiéndose a toda adversidad, 26 socios agricultores agrupados en pequeños empresarios dedicados al cultivo de plátanos conforman la Asociación Agroindustrias Progreso-AAIPRO, quienes con esfuerzo propio y de aliados estratégicos adquirieron una moderna planta envasadora y selladora de chifles que produce 500 snacks por hora, con la idea de producir en serie y a gran escala.
La planta agroindustrial de chifles se instaló con una inversión de S/ 400 000; la infraestructura y equipamiento fueron financiados por Devida, el Gobierno Regional de Ucayali y en asociación con la implementación de las máquinas agroindustriales, se elaborarán 500 kilos de chifles de plátano y pituca en nueve horas, es decir 10 snacks por minuto con una proyección de llegar a 30 mil kilos mensuales orientado a satisfacer la demanda del consumo local, nacional con proyección de venta al extranjero.
Esta actividad garantiza un modelo donde los pequeños agricultores tienen garantizada la comercialización, primero se produce, se envasa y después se vende, la importancia del comercio platanero entre pequeños productores y supermercados es a diario en el puerto de Aguaytía pero hay grupos humanos que se dedican al derivado de este producto el cual se dedican 26 agricultores para igual número de familias.
Esta alianza entre la asociación de productores con medianas y grandes empresas abren nuevos mercados a estos pequeños productores que se han unido para revertir la situación, tales condiciones de vida van mejorando entre los miembros de esta asociación, resaltó la titular de la oficina de coordinación de DEVIDA Laura Mantilla en presencia de las autoridades locales que participaron de este lanzamiento.
