Los auditores de la Oficina de Control Interno (OCI) de la Universidad Nacional Hermilio Valdizán (Unheval) de Huánuco. Entidad adscrita a la Contraloría General de la República, encontraron menudencias de pollo en estado de descomposición en una de las congeladoras del comedor universitario. Insumos destinados para la elaboración de 1573 raciones alimenticias diarias. Este hallazgo está consignado en el informe de Hito de Control n. ° 9-2021
También advirtieron la falta de supervisión y control por parte del personal del área de Bienestar Universitario a los productos perecibles, además que las raciones entregadas a los universitarios no contienen las cantidades requeridas. Por este servicio la Unheval destinó 3 075 372.30 soles.
Del mismo modo, advirtieron la ausencia del personal de cocina y limpieza. Ante ello, el contratista se excusó diciendo que se había solicitado el cambio del personal, pero la Unheval no otorgó autorización previa para el reemplazo del personal.
Otra de las irregularidades detectadas fue que el personal encargado de empaquetar los alimentos y el distribuidor de las raciones no cuenta con los uniformes requeridos y los equipos de protección para realizar su trabajo.
Los detalles del informe de control concurrente fueron comunicados al rector de la Unheval con el fin de que se adopten las acciones que correspondan.
DATO. El consorcio Unheval, integrado por Helio Deivy Hamerllin Campos Ortíz y Tula Isabel Ortiz Alva. Se adjudicó la buena pro para el servicio de preparación y expendio de alimentos.
