El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) explicó que el precio de S/ 5.40 por kilo de pollo, reportado el 4 de enero, corresponde al ave viva en venta mayorista, no al producto beneficiado o listo para el consumo. Este precio refleja un descenso continuo gracias al aumento en la oferta y al mayor consumo de pavo y cerdo durante las festividades de fin de año.
Sin embargo, consumidores y comerciantes de mercados como Caquetá y Ramón Castilla, en Lima, señalaron que no han encontrado el ave a ese precio. En cambio, reportaron costos que oscilan entre S/ 6,50 y S/ 7,50 por kilo. Ante estas declaraciones, el Midagri aclaró que los precios mencionados incluyen costos adicionales como evisceración, transporte y almacenamiento, que elevan el precio en los mercados minoristas.
El ministerio recordó que los consumidores pueden usar herramientas como «Agrochatea» y «Mi Caserita» para verificar en tiempo real los precios de productos agropecuarios en diferentes puntos de venta. Además, reafirmó su compromiso de ofrecer información transparente y oportuna para evitar malentendidos sobre los costos de alimentos básicos.
