Chef huanuqueño dará clases en Europa

El chef huanuqueño Christian Bazán Apac llevará el nombre de Huánuco hasta Europa en un documental grabado íntegramente en nuestra ciudad.

El promotor de comida saludable y del cultivo de productos agroecológicos comentó que, gracias a su promoción de productos agroecológicos, se pudo contactar con la ONG Iles de Paix de Bélgica, cuyos directivos se mostraron muy interesados en difundir la forma de cultivo de los productos y la preparación como un dieta saludable.

“En Bélgica y otros países de Europa, todavía están consumiendo productos con bastantes químicos, en la agricultura utilizan fertilizantes, es por eso que les interesó bastante la forma en que promocionamos el cultivo agroecológico y la dieta saludable”, explicó Christian Bazán.

El documental se verá en toda Europa y en el canal de Youtube de la ONG, a fines de agosto aproximadamente, “en Europa también les interesa la alimentación saludable”, explicó el chef.